Domů KOUZLO ODPALOVANÉHO TĚSTA

KOUZLO ODPALOVANÉHO TĚSTA

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Na odpalované těsto potřebujete jen čtyři ingredience, a přesto patří k disciplínám, které vzbuzují respekt. Zasyrova musí být totiž perfektně hladké a upéct, resp. „odpálit ho“, musíte tak, aby zůstalo nadýchané a křupavé zároveň. A to už chce pořádný um! Edita Paulusová je svým uměním odpalovaného těsta pověstná. Takže chcete-li se ho skutečně naučit, musíte k ní!
Přečíst celý detail

Menu

  • Karamelové větrníky
  • Eklérs s čokoládou, marcipánem a whisky
  • Věnečky s pařížskou šlehačkou a banánem

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou kávu švýcarské značky Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.