Domů Slavnostní Vánoční Menu | Chefs Table

Slavnostní Vánoční Menu | Chefs Table

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Pro dospělé 18+
  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Nalaďte se na kouzlo Vánoc a přijďte si užít sváteční vaření pod vedením Lukáše Čížka, několikanásobného vítěze soutěže Kuchař roku. Společně připravíte menu inspirované tradiční českou kuchyní, doplněné o moderní techniky a nápadité detaily, které dodají známým chutím nový rozměr.

Naučíte se připravit poctivý rybí krém, tatarák ze zauzeného kapra, tradiční bramborový salát i dokonale křupavý vídeňský telecí řízek. Na závěr vás čeká efektní perníkové suflé s vanilkovým krémem a hruškovým ragú. Lukáš se s vámi podělí o postupy, tipy a triky, díky nimž zvládnete jednotlivé pokrmy s jistotou připravit i doma.

Kurz je ideální pro všechny, kteří chtějí obohatit svůj sváteční repertoár, načerpat inspiraci pro vánoční hostinu a letos zazářit u rodinného stolu.

Přečíst celý detail

Menu

  • Rybí krém s kořenovou zeleninou a krupicovými nočky s bylinkami
  • Tatarák ze zauzeného kapra, nakládaná zelenina, domácí okurková majonéza
  • Tradiční bramborový salát
  • Vídeňský telecí řízek
  • Perníkové suflé s vanilkovým krémem a hruškovým ragú

Termíny kurzu

st 16.12.2026 – od 16:30
volno
4 600 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 20 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 7 dnů. Sleva se nevztahuje na kuchařské knihy, na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy