Domů Buon Natale! Italské Vánoce

Buon Natale! Italské Vánoce

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Pro dospělé 18+
  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Místo Ježíška Babbo Natale, dárky až 25. prosince a místo sněhu sluncem zalité pláže… Vánoce na Sardinii jsou od těch českých na hony vzdálené. A právě v tom spočívá jejich kouzlo.

Frankie Coizza, který se na Sardinii narodil a pravidelně se tam vrací za svou rodinou, pro vás připravil čtyři autentické sardinské vánoční recepty, které si snadno připravíte i ve střední Evropě. Kandované citrusy s tymiánem budou originální alternativou vánočního cukroví, culurgiones vás přenesou přímo na Sardinii – jejich typický tvar má podle tradice přinášet štěstí a odhánět nouzi. Mořský vlk v solné krustě může být elegantní alternativou ke štědrovečernímu kaprovi a sladký krém zabaione s panettone představuje dokonalou tečku za italskou vánoční hostinou.

Přečíst celý detail

Menu

  • Kandované citrusy s tymiánem, dip z našlehané sardinské fety
  • Culurgiones – čerstvá sardinská pasta plněná bramborami, sýrem pecorino a mátou, s lanýžovým máslem
  • Mořský vlk v solné krustě s bylinkami, bramborovými lupínky, olivami a kapary
  • Zabaione s vánočním panettone

Termíny kurzu

st 02.12.2026, 16:30 – 20:30
volno
4 500 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 20 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 7 dnů. Sleva se nevztahuje na kuchařské knihy, na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy