V tomto kurzu vás Lukáš Čížek, několikanásobný vítěz soutěže Kuchař roku, provede přípravou dokonale propečených steaků, šťavnatých ryb a omáček, které promění dobré jídlo ve výjimečný gastronomický zážitek.
Naučíte se vybírat vhodné druhy masa, pracovat s různými stupni propečení a osvojíte si techniky, díky nimž budou vaše steaky vždy perfektně připravené. Stejnou pozornost věnujeme i rybám, jejichž jemná struktura vyžaduje přesnost a cit při zpracování.
Část kurzu tvoří omáčky, chybět nebudou ani promyšlené přílohy, které jednotlivé chody harmonicky doplní. Kurz je určen všem, kteří chtějí zdokonalit své kuchařské dovednosti a získat jistotu při přípravě pokrmů, které obstojí i při každodenním i slavnostním servírování.