Domů Thajsko na talíři

Thajsko na talíři

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Pro dospělé 18+
  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Thajská kuchyně patří mezi nejvýraznější a nejmilovanější na světě – stojí na dokonalé rovnováze chutí, kde se propojuje sladké, slané, kyselé i pikantní v harmonický celek.

Ondřej Hutník vás provede ikonickými pokrmy, které definují autentickou thajskou gastronomii. Společně se naučíte pracovat s typickými surovinami, jako jsou čerstvé bylinky, chilli, kokosové mléko nebo rybí omáčka, a pochopíte principy, díky kterým chutná thajské jídlo tak intenzivně a přitom svěže.

Čeká vás kurz plný vůní, barev a kontrastů – od svěžího salátu přes výraznou polévku až po legendární street food a dezert, který vás překvapí svou hravostí. Odnesete si nejen nové recepty, ale i jistotu, že si thajskou kuchyni zvládnete připravit i doma.

Přečíst celý detail

Menu

  • Salát ze zelené papáji a manga I Som Tam Mamuang Nuea Yang (grilovaný hovězí steak, mátový dresink, hroznové víno, arašídy, chilli)
  • Thajská nudlová kari polévka  I  Kuay Tiew Kaeng Gai Wun Sen (kuřecí maso, skleněné nudle, thajský lilek, pak choi, koriandr)
  • Pad Thai s krevetami  I  Pad Thai Goong (rýžové nudle, tamarindová omáčka, arašídy, krevety,  sambal)
  • Kokosové lívance I Khanom Krok Maprao (slaný karamel, opečený ananas, banánová pěna, kešu oříšky)

Termíny kurzu

po 05.10.2026 – od 16:30
volno
4 200 ,-
Koupit
st 09.12.2026 – od 16:30
volno
4 200 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 20 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 7 dnů. Sleva se nevztahuje na kuchařské knihy, na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy