Domů Francouzská kuchyně

Francouzská kuchyně

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Francouzi jsou automaticky považovaní za gurmány a francouzská kuchyně si velmi lehce získá přízeň většiny z nás. Francouzský kulinární zážitek se odehraje na novém kurzu Martina Staňka. Martin Vás pozve vás na telecí tatarák Parisienne, který se od toho našeho liší větší jemností i promyšleností použitých surovin, tradiční quiche Lorraine, bezkonkurenční Steak Rossini s foie gras a chybět nesmí ani tzv. obrácený koláč Tarte Tatin neboli obrácený jablečný koláč, který doslova voní šťavnatými jablíčky, karamelem a spoustou másla… Bravo!

Přečíst celý detail

Menu

  • Telecí tatarák Parisienne

  • Pravá francouzská cibulačka - s koňakem a škvarky z Iberico

  • Steak Rossini – hovězí, lanýž, morek a foie gras

  • Tarte Tatin neboli obrácený jablečný koláč

Termíny kurzu

čt 06.06.2024 – od 16:30
obsazeno
4 100 ,-
Upozornit na volné místo
Nové termíny připravujeme!

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova a www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)