Domů Makronky: Francouzská elegance

Makronky: Francouzská elegance

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Pro dospělé 18+
  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Křehké na povrchu, vláčné uvnitř a dokonale hladké. Makronky jsou malé francouzské krásky, které umějí pěkně potrápit. Potřebují přesnost, trpělivost i správnou techniku. Když ale víte, jak na ně, výsledek stojí za to!

Naše lektorka Klára Řezníčková, šéfcukrářka z restaurace Červený jelen, vás naučí hned dva způsoby jejich přípravy - se švýcarským i italským sněhem. Ukáže vám, jak připravit správnou konzistenci těsta, dosáhnout hladkého povrchu i typické „nožičky“ a poradí, jak makronky naplnit, aby byly chuťově dokonale vyvážené.

A příchutě? Elegantní pistácie, krémové crème brûlée, svěží malina a exotická maracuja s mléčnou čokoládou. Bude to barevné, voňavé a naprosto neodolatelné!

Přečíst celý detail

Menu

  • Pistáciové makronky
  • Makronky crème brûlée
  • Malinové makronky
  • Makronky s maracujou a mléčnou čokoládou

Termíny kurzu

ne 22.11.2026, 10:00 – 15:00
volno
5 000 ,-
Koupit
ne 06.12.2026, 10:00 – 15:00
volno
5 000 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 20 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 7 dnů. Sleva se nevztahuje na kuchařské knihy, na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy