Domů Classici Italiani: To nejlepší z Itálie

Classici Italiani: To nejlepší z Itálie

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Pro dospělé 18+
  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Objevte kouzlo pravé italské kuchyně v její nejčistší podobě. Na tomto kurzu vás Gianfranco Coizza provede ikonickými recepty, které definovaly italskou gastronomii a proslavily ji po celém světě. Naučíte se, jak z kvalitních surovin vykouzlit dokonale vyvážené chutě, osvojíte si autentické postupy a pochopíte filozofii jednoduchosti, která dělá italskou kuchyni tak výjimečnou.

Čeká vás kombinace tradice, poctivého řemesla i elegance – od lehkého a svěžího carpaccia podle originálního receptu rodiny Cipriani přes dokonale krémové risotto alla milanese s ossobucem až po šťavnatou Saltimboccu alla romana a ikonické tiramisu. Kurz je ideální pro všechny milovníky Itálie, kteří chtějí vařit s lehkostí, jistotou a autenticitou.

Přečíst celý detail

Menu

  • Carpaccio alla Cipriani
  • Risotto alla milanese con ossobuco
  • Saltimbocca alla romana
  • Tiramisu

Termíny kurzu

út 29.09.2026, 16:30 – 20:30
volno
4 500 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 20 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 7 dnů. Sleva se nevztahuje na kuchařské knihy, na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy