Můj účet
Můj účet
Domů FRANCOUZSKÉ TARTALETKY

FRANCOUZSKÉ TARTALETKY

Marek Raditsch Edita Paulusová
Chci sledovat tento kurz
×

Pro upozornění vyplňte svůj kontakt





ochraně osobních údajů *

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Zdánlivě obyčejný košíček z křehkého těsta ve spojení s krémovou náplní se z Francie – kde se mu říkalo petit tarte (malý dortík) rozšířil do celého světa a dočkal se už nekonečného spektra variací. Péct můžete dokonce slané tartaletky, ale my s Editou zůstaneme u sladké klasiky a nabídneme vám šťavnatou náplň z jablíček a mascarpone, vyzkoušíme, jak chutná kakaový košíček s pikantními brusinkami a čokoládovou emulzí a nakonec klasika všech klasik: citrónová tartaletka s lemon curd! Mňam!
Přečíst celý detail

Menu

  • Tartaletka plněná jablky v karamelu, se skořicovým mascarpone 
  • Kakaová tartaletka s brusinkami a čokoládovou emulzí
  • Tartaletka s lemon curd

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou kávu švýcarské značky Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.