Domů SUMMER MICHELIN INSPIRATION

SUMMER MICHELIN INSPIRATION

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Leonardo Di Clemente has cooked in the world's finest restaurants and thanks to his experience, CottoCrudo Restaurant at the Four Seasons Hotel in Prague now also belongs to the Michellin Guide this year. This is also why this cooking class will be absolutely exceptional. It will be playful, but very sophisticated, will show you how to combine new tastes and create completely original menu. Enrich your culinary experience with fantastic gourmet fantasies and let you to sneak up to a truly high gastronomy appreciated by experts. Come to cook, taste and melt with pleasure from every single meal on this menu! THIS COOKING CLASS IS IN ENGLISH ONLY. Leonardo Di Clemente prošel nejlepšími světovými restauracemi a díky jeho zásluhám restaurace CottoCrudo v hotelu Four Seasons patří od letošního roku i do průvodce Michellin. Už proto bude tento kurz bude naprosto výjimečný. Bude hravý, ale velmi sofistikovaný, ukáže vám, jak spojovat nové chutě a tvořit naprosto originální menu. Obohatí vaše kuchařské zkušenosti o fantastickou gurmánskou fantazii a nechá přičichnout k opravdu vysoké gastronomii oceňované odborníky. Přijďte vařit, ochutnávat a rozplynout se blahem z každého jednotlivého chodu! Tento KURZ PROBÍHÁ V ANGLICKÉM JAZYCE
Přečíst celý detail

Menu

  • Variation of tomatoes and avocado

Variace rajčátek a avokáda

 

  • Asparagus soup with smoked Trout raviolo

 

  • Monkfish wrapped kataifi

Ďas mořský zapečen v kataifi

 

  • Italian Merengue and Fresh Strawberry

Italské Merengue a čerstvé jahody

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.