Ryby se Zdeňkem Pohlreichem

Vařte se Zdeňkem Pohlreichem jako v pohodlí vašeho domova. Celá kariéra ikony českých restaurací se dá popsat jako cesta k jednoduchému a srozumitelnému jídlu. Ve svých podnicích se léta drží filozofie vaření, která zní: „Kupuj to nejlepší a dělej s tím co nejméně.“ Zdeněk Pohlreich Vás přesvědčí, že opravdu není problém připravovat znamenité pokrmy, doma jako profesionál.

Menu

  • Filety ze sardinek s citronovým konfitem a salátem
  • Mořský jazyk po mlynářsku
  • Sea Bass s glazé z limet a zázvoru, podávaný se salátem z pórku a cukety
V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Pro koho je kurz určen

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Fotografie z kurzu

Řekli o nás

Veronika: Když jsme pak jedli z jednoho talíře, měla jsem pocit, že jsme tak trochu rodina.
Petr Kutscha: Nádherně strávený čas a pohodová atmosféra, ke které přispěl pan Zdeněk svým lidsky profesionálním pojetím.