#ROLÁDY

Kategorie: pečení

Tenounký piškot musí být měkký, aby se nelámal, a také svěží a nadýchaný, aby byla roláda lehounká jako obláček. Krém potřebujete hladký a sladký taky akorát. A pak už jen správný postup při jejich zavinování, a máte hotovo. Že to nedáte? Ale dáte. Na kurzu s šéfcukrářkou Editou Paulusovou totiž dáte úplně všechno!

Menu

  • Kokosová bezé roláda s kávovým krémem
  • Roláda s povidly a tvarohovým  krémem
  • Čokoládová roláda s rumem
V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Pro koho je kurz určen

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou kávu švýcarské značky Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Řekli o nás

:
Edita Paulusová: Volba kurzu Rolády byla správnou volbou. Dozvěděla jsem se spoustu informací nejen o pečení rolád, ale i o jednotlivých surovinách, jejich kombinacích. Zároveň péče o zákazníka byla neskutečná.Doporučuji.