Domů Moderní francouzská cukrařina

Moderní francouzská cukrařina

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Francouzskou cukrařinu si všichni spojujeme hlavně s čokoládou nebo křehkostí sněhového a odpalovaného těsta, ale byla by chyba zůstávat třeba jen u eclairs nebo makronek. Pojďte vzít tentokrát košík čerstvého ovoce a ochutnat moderní francouzské dezerty plné šťavnatých chutí tak, jak je pro vás vyladil jeden z nejlepších českých cukrářů Josef Maršálek. Jahodový „fraiser“ osvěží pomerančovou vodou a baví křupavými pistáciemi. Tartaletka atakuje chuťové pohárky kyselostí citronu a vzápětí konejší lískovými oříšky. A křupavý větrníček je naprosto unikátní díky mandarinkovému krému Diplomat. Kurz jako stvořený pro milovníky delikátních sladkostí.

Přečíst celý detail

Menu

  • Jahodový „fraiser“ s pistáciemi a pomerančovou vodou
  • Citronová tartaletka s lískovými oříšky
  • Křupavý větrníček s mandarinkovým krémem diplomat

Termíny kurzu

pá 19.04.2024 – od 09:30
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
pá 19.04.2024 – od 15:00
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
po 29.04.2024 – od 09:30
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
po 29.04.2024 – od 15:00
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
st 12.06.2024 – od 09:30
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
st 12.06.2024 – od 15:00
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
Nové termíny připravujeme!

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší vlastní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.