Domů Moderní česká cukrařina II.

Moderní česká cukrařina II.

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Punčový dort, pařížské rohlíčky, kremrole

Každý máme své oblíbené české cukrářské kousky, že? Pokud k těm vašim patří punčák, pařížské rohlíčky a kremrole, díváte se právě na ten nejsprávnější kurz pod sluncem! Josef Maršálek vám totiž v pokračování své moderní české cukrařiny ukáže, jak moc jinak může dneska chutnat zákusek vašeho dětství. Punčový dort se v jeho podání obejde bez prvoplánové „bolozubové“ cukrové polevy, ale určitě ne bez mučenky a kvalitního rumu. Pařížské rohlíčky nebudou jen tak čokoládové, ale ovoněné unikátní tonka fazolí. A kremrole? Poctivě naplněné od jednoho konce k druhému sněhem s pravou vanilkou… Budete se rozplývat. A bude vám jedno, že chutě vašeho dětství jsou vlastně úplně pryč.

Přečíst celý detail

Menu

  • Punčový dort s mučenkou a rumem
  • Pařížské rohlíčky s tonka fazolí
  • Kremrole s vanilkovým sněhem

Termíny kurzu

st 15.05.2024 – od 09:30
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
st 15.05.2024 – od 15:00
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
Nové termíny připravujeme!

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší vlastní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.