Blog
Poznáte čerstvé mořské plody?
Po dovolené to svádí – udělat si čerstvé krevety, risotto se slávkami a jiné mořské plody, které připomenou léto u moře. Víte ale, podle čeho poznáte, že kupujete opravdu čerstvé?
Nejlepší maso na burger!
Grilování pořád v plném proudu a vás už nebaví péct klasickou „flákotu“? Připravte si na grilu luxusní burger. Jaké maso na to bude nejlepší?
5 způsobů, jak uvařit luxusní rýži
Rozvařená rýže z pytlíku? Ne! Když rýži dobře připravíte, bude to příloha, která voní celým domem a chutná jako pravá delikatesa.
ZVEME VÁS NA F.O.O.D PIKNIK 2017
Naše prémiová škola vaření Gourmet Academy se stala partnerem sedmého ročníku oblíbeného F.O.O.D pikniku a my pevně věříme, že se s vámi na této akci potkáme.
Pravá domácí zmrzlina!
Co vás spolehlivě zchladí, když venku pálí slunce? Pár kostek ledu do sklenice a hlavně: pravá domácí zmrzlina!
Na oleji záleží!
Máte doma leda tak slunečnicový s olivovým? Nic proti klasice, ale… možná je na čase použít i méně tradiční oleje!
Ovocný souboj: maliny vs. ostružiny
Dozrávají shodně v průběhu července a v zahradách i na trzích soupeří o naši pozornost. Které máte raději vy? Maliny, nebo ostružiny?
Maso na gril. Umíte ho marinovat?
Koupit nejlepší maso nestačí. Aby bylo po grilování božské, potřebuje jednoduše božskou marinádu!
CHŘESTOVÝ LAST MINUTE!
Oficiální sezona chřestu sice už před pár týdny začala, ale do jejího oficiálního konce – 24. června, do dne sv. Jana, máte ještě čas. Na co? Přečíst si o něm pár zajímavostí a...
Vše o čočce
Není čočka jako čočka. Víte, že existuje více druhů této luštěniny?
Raw food: zdravé a etické
Kdo by o syrové stravě neslyšel! Je to jeden z nejsilnějších gastronomických trendů posledního desetiletí. Je natolik zajímavý, že jsou ochotní jej vyzkoušet i zapřísáhlí...
Vaří u nás VÍTĚZKY soutěže FOOD BLOG ROKU
Dvě jména ze sedmi autorů vítězných food blogů za rok 2016 můžete potkávat v Gourmet Academy!