Domů Zimní Comfort food Josefa Křížka

Zimní Comfort food Josefa Křížka

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Když se dny krátí a zima nás okrádá o sluníčko, je třeba hledat zdroj energie jinde. Třeba na talíři! Ideálně v comfort food menu, které pro vás s pečlivostí sobě vlastní sestavil Josef Křížek. Pozve vás na jemný dančí tatarák s neobvyklým spojením červené řepy, jalovce a lískových oříšků. Ohromí vás krémovou polévkou z květáku, mandlemi a chorizem. Nadchne vás Hovězí svíčkovou. A ten finální, naprosto blažený úsměv na tváři vám vykouzlí díky císařskému trhanci se švestkami a zakysanou smetanou. Prostě… dokonalá zimní pohádka pro všechny gurmány!
Přečíst celý detail

Menu

  • Dančí tatarák
  • Krémová polévka z květáku, mandle, chorizo
  • Hovězí svíčková, pastinák, konfitovaná šalotka, omáčka s zeleným pepřem
  • Císařský trhanec, švestky, zakysaná smetana

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.