Domů Pohodové menu Josefa Křížka

Pohodové menu Josefa Křížka

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Dny jsou krátké a zima nás okrádá o sluníčko, je třeba hledat zdroj energie jinde. Třeba na talíři! Ideálně v comfort food menu, které pro vás s pečlivostí sobě vlastní sestavil Josef Křížek. Pozve vás na kančí tatarák, nadchne vás kachním prsíčkem a finální, naprosto blažený úsměv na tváři vám vykouzlí díky jablečnému a ostružinovému crumble se zakysanou smetanou. Prostě… dokonalý Comfort food!
Přečíst celý detail

Menu

  • Kančí tatarák, kapary, šalotka, jalovcová majonéza, žloutek, gin, kváskový chléb
  • Špenátový salát, datle, mandle, křepelčí vejce
  • Marinované kachní prso, batáty, černá quinoa
  • Jablečný a ostružinový crumble, zakysaná Smetana

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.