Přeneste se na jeden večer do Itálie a objevte kouzlo pravého aperitiva s šéfkuchařem Paolem Palazzem. Italové dobře vědí, že ty nejlepší večery začínají sklenkou spritzu, výborným jídlem a příjemnou společností. Přesně takovou atmosféru si společně vytvoříte i v Gourmet Academy.
Během kurzu si připravíte výběr oblíbených italských specialit ideálních ke sdílení. Naučíte se upéct pravou domácí focacciu, připravit křupavé panzerotti, sicilské arancini s krémovým sýrem taleggio, mortadellové špízy se stracciatellou a pistáciemi i zapečené lilkové závitky. Chybět nebudou ani tři varianty ikonického spritzu, které neodmyslitelně patří k italské aperitivo kultuře.
Domů si odnesete nejen nové recepty a praktické tipy, ale také inspiraci, jak si uspořádat vlastní aperitivo večer ve stylu pravé la dolce vita.