Domů Anglicko-arabská inspirace

Anglicko-arabská inspirace

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Znáte už našeho nového lektora, kuchaře Josefa Křížka? Roky působil v Anglii a pak pomáhal otevřít pár restaurací v Abú Dhabí… a ve svém druhém kurzu v Gourmet Academy právě tyhle zkušenosti spojuje do unikátní arabsko-anglické inspirace! Vezme vás na kulinární výlet od taboulethu, přes pošírovaného sivena, k harissa baby kuřátku s kuskusem až po osvěžující rebarborový crumble. Věřte, tohle chcete zažít na vlastní kůži!
Přečíst celý detail

Menu

  • Tabouleth, hummus
  • Pošírovaný siven, studený kukuřičný bisque, máslová brioška
  • Harissa baby kuřátko a kuskus s granátovým jablkem, jogurt s mátou, limetka
  • Rebarborový crumble se slivovicí a grenadinou 

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.