Horká polévka není to jediné, co vás může zahřát, když venku mrzne. Mirek Kalina pro vás připravil menu, u kterého vám rozhodně zima nebude. A ani smutno, jak to na podzim bývá, že?! Trouba i sporák pojedou na plné obrátky od začátku až do konce – a vy už po prvním soustu zapomenete na svět kolem: na špatnou náladu, těžký den v práci… Všechno zůstane před branami Gourmet Academy! Podávat se budou parádní šneci po burgunsku, s láskou k delikátním chutím připravíte také pečený telecí hřbet s omáčkou se smrži a černou rýží. A péct se bude ještě dezert: švestkový koláč s mákem a drobenkou. Pěkně šťavnatý uvnitř a křupavý na povrchu. U nás si na vás zima nepřijde!