ZÁŽITKOVÁ KUCHYNĚ MIRKA KALINY

Kategorie: maso, evropská kuchyně, fusion

Kurz vede: Mirek Kalina

Ty nejlepší suroviny, promyšlený postup, perfektní foodstyling a chutě, na které se nezapomíná. To je fine dining: zážitková kuchyně, v níž je základem podat excelentní výkon, skloubit tradiční i výjimečné chutě a hosty jednoduše ohromit. Přesně to se po novém kurzu Mirka Kaliny povede také vám: protože každý, kdo ochutná recepty, které si z kurzu odnesete, před vámi smekne. A i vy sami budete muset uznat, že jste se ve vaření zase o pořádný kus posunuli!

Menu

  • Polévka s mušlemi a šafránem
  • Risotto s lesními houbami
  • Jelení hřbet à la Wellington s pečenou karotkou
  • Čokoládový minitart s višněmi
V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Pro koho je kurz určen

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou kávu švýcarské značky Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Řekli o nás

: