Tenhle kurz vám nejlépe představí sama Jana Králiková. Co o něm říká? „ZÁSADNĚ ZDRAVÉ menu reflektuje můj nedemagogický přístup ke zdravému životnímu stylu, který se neřídí škatulkováním, ani zcela nepodléhá trendům. Na kurzu bych vám kromě svých oblíbených receptů, které jsou inspirovány různými výživovými směry, chtěla předat, jakým způsobem se já orientuju ve „zdravé výživě“ a co obecně pokládám za „zdravé“. Zároveň vám chci ukázat, že zdravý život není jenom o jídle, a kvalitních surovinách, ale i velkým dílem o zábavě a pozitivním myšlení. Life is a game, so come and play with me in da kitchen!"