Domů Velké jarní chřestování

Velké jarní chřestování

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
V jeho křehkosti je síla, v každém jeho stonku jedinečná chuť a připravit se dá přitom úplně jednoduše. Chřest bílý i zelený je prostě hodný lásky každého gurmána. Chcete se zamilovat? Pak ideálně u nás, v Gourmet Academy, a ideálně ve vytříbených kombinacích, do nichž ho umí zapojit šéfkuchař a jeden z našich nejoblíbenějších lektorů Marek Fichtner. Spolu s ním a jeho citem pro vyvážení ingrediencí se ocitnete blízko gurmánskému nebi. Tohle bude láska na první ochutnání!
Přečíst celý detail

Menu

  • Bílý chřest, prosciutto San Danielle, pošírované vejce, lanýžová emulze
  • Chřestový krém s uzeným lososem, zdobený zeleným chřestem 
  • Kukuřičné kuřátko s pečeným bílým chřestem, Chardonnay omáčka a krémová polenta
  • Cheesecake a jahodové coulis 

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.