Domů Vegetariánská Indie

Vegetariánská Indie

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Vegeteriánské pojetí kuchyně patří k Indii stejně jako Taj Mahal! Maso tu bylo vždycky až na druhém místě, zatímco v popředí se držela odjakživa rýže, zelenina, luštěniny, ořechy, brambory nebo mléčné produkty. A s těmi si bohatě vystačíte i v případě, když potřebujete připravit velkou indickou hostinu pro náročné strávníky. Ilona Bansal totiž vyskládala dokonalé vegetariánské menu, které vám – sousto po soustu – přinese opravdu bohatý gurmánský zážitek.
Přečíst celý detail

Menu

  • Aloo tikki a okurková raita – kořeněné placičky z vařených brambor, které se namáčí dipu z jogurtu a okurek
  • Chana palak a lachha paratha – kořeněný špenát s cizrnou podávaný s vrstvenou plackou z pšeničné mouky
  • Navratan korma a basmati rýže – hustá krémová omáčka s ořechy a zeleninou
  • Mango lassi – jogurtový nápoj s mangem a kardamomem

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou kávu švýcarské značky Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Hodnocení Gourmet Academy