Domů Vegan letní exotika

Vegan letní exotika

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
K létu patří svěžest, lehkost a exotické kombinace, které nikdy jindy neochutnáte. Je odvázané, odvážné a experimentující. A taky sexy! Stejně jako letní veganské menu Milušky Šotolové, která u nás v Čechách patří k těm nejlepším vegan šéfkuchařům vůbec. Jen s ní můžete ochutnat lososový tatarák, který chutná jako lososový tatarák, ale k lososovi se ani nepřiblížil. (Protože tajemství je ve správně marinované mrkvi!) Jen ona spojí banány s šafránem a vymyslí tak svou verzi afrických potjiekos. A nasolit ananas s melouny, upéct je a promíchat do slaného salátu? Taky její nápad. Unikátní a plný fantastické chuti, která připomíná… pravé léto. A kdybyste nakonec potřebovali přece jen něco tradičnějšího, bude se podávat dezert nadupaný čokoládovou pěnou a jahodami. (Ale i u toho se můžete vsadit, že pochytíte nějaký skvělý fígl!)
Přečíst celý detail

Menu

  • Mangový tatarák z „lososa“ z mrkve, okurková granita
  • Potjiekos s kukuřičnou plackou (africký pokrm provoněný šafránem a banány)
  • Slaný salát z pečeného ananasu s melouny
  • Chocolate mousse vegan roll s jahodami

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.