Indie? To je pestrost, uhrančivost, nenucenost, překvapivost, síla, intenzita. Barvy. A hra pro všechny vaše smysl. Stejně jako indická kuchyně. V každém kousku země jiná, v každém stejně bohatá. Něžná, jemná, stejně jako silná a pikantní tak, že doslova lapáte po dechu a chvíli trvá, než si troufnete na další sousto. Ale troufnete. Protože i přes tu intenzitu je indická kuchyně silně návyková, podmanivá, a nedá vám spát, dokud nepřijdete na kloub alespoň některým jejím tajuplným zákonitostem. Třeba na novém kurzu Ilony Bansal, co říkáte?
Ilona Bansal
