TOP gastronomie s Markem Fichtnerem
Kategorie: maso
Kurz vede: Marek Fichtner
Jsou dny, kdy vám stačí zbytky z lednice. Ale jsou dny, kdy se bytostně potřebujete potěšit něčím opravdu dobrým. Jídlem, které voní mistrovskou gastronomií, ale i pohodou, hřejivou atmosférou příjemně stráveného času, jídlem, které je zkrátka TOP! A přesně takové pro vás do svého nezapomenutelného menu zakomponoval Marek Fichtner. Topinamburový krém je i přes přítomnost zázvoru sametově hebký a kachní pršut ho zvedá o mnoho levelů výš. Ravioli s ricottou a černým lanýžem nadchnou rafinovaností. Hovězí Ball Tip s máslovou dýní, bramborami Grenaille, cibulí a hlívou královskou je přesně tak dobrý, jak se už při pouhém přečtení zdá. A fíkový crumble s pekanovými ořechy? K tomu zkrátka nemáte, co dodat… Snad jen: dobrou chuť!
Termín:
30.9.2020
Čas:
16:30 - 20:30
Kuchař:
Kapacita:
volno
Cena:
4 400,-
Pro upozornění na volné místo vyplňte svoji emailovou adresu
Pro koho je kurz určen
- Začátečník
- Středně pokročilý
- Pokročilý
Cena všech našich kurzů zahrnuje
- Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
- Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
- Kvalitní rozlévané víno.
- Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
- Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
- Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
- Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
- Certifikát o absolvování kurzu.
- A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.
Fotografie z kurzu
