Marek Fichtner tentokrát přichází s menu, které je stvořené ke sdílení. Protože ty nejlepší gastronomické zážitky chutnají ještě lépe, když se o ně můžete podělit.
Večer ve stylu „sharing“ otevře pestrá přehlídka chuťovek – pečený camembert se spáleným medem, tatarák ze pstruha lososového s okurkou a nakládanými jikrami, jemná rolka ze špenátové palačinky s uzeným kachním prsem a Caesar salát připravovaný à la minute. Pak přicházejí na řadu hlavní hvězdy: hovězí Stroganov s koňakem a telecí rumpsteak „Strindberg“, doplněné křupavými bramborovými rösti a francouzským hráškem. A sladké finále? Nadýchaný císařský trhanec s vyšlehaným tvarohem a flambované jahody s Marsalou – dvojice, která si přímo říká o společné ochutnávání.
Jeden stůl, spousta výjimečných chutí a radost z jídla, která spojuje. Jste srdečně zváni!