Domů Tajemství dokonalého steaku

Tajemství dokonalého steaku

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Tajemství dokonalého steaku je vlastně jednoduché: musíte koupit opravdu dobré maso, opravdu dobře rozpálit pánev či gril a opravdu dobře odhadnout čas pečení. Jedině tak můžete servírovat rodině či přátelům dokonale mistrovské kousky! Jestli vám zatím chybí odvaha, nebo potřebujete větší praxi, Marek Raditsch se vám rád stane průvodcem a naučí vás o dobrém steaku všechno, co umí on sám. Pochytíte zásady pro přípravu japonského tataki, otestujete jemné telecí, zakrojíte poctivý hovězí ořech (neboli ball tip) a pro fajnsměkry zbude ještě čas na jehněčí karé… LUXUS!
Přečíst celý detail

Menu

  • Tataki z hovězí svíčkové s ponzu omáčkou
  • Telecí entrecote s omáčkou ze zeleného pepře
  • Hovězí ball tip s divokou brokolicí
  • Jehněčí karé s bylinkovou krustou a pečené zelí

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.