Marek Raditsch je jedním z nejdynamičtějších kuchařů u nás. O vaření přemýšlí, v receptech hledá vtip, každé jeho jídlo má neskutečnou chuťovou pointu. A vy s ním můžete zažít další kulinární jízdu kolem světa! Ta začíná lososovým tataki s miso-chilli dresinkem, pokračuje jemnou polévkou ze zeleného chřestu se zastřeným vajíčkem a křupavou slaninou, tygřími krevetami s česnekovo-zázvorovou omáčkou a končí vymazlenou sladkokyselou smaženou rybou se zeleninou, ananasem a jasmínovou rýží. Tohle bude neskutečná exploze chutí!
Marek Raditsch
