Marek Fichtner opět kouzlí! Šéfkuchař Augustine Restaurant pro vás nachystal menu, které voní čerstvostí a láká na kvalitní ingredience i fantastické chuťové kombinace! Dýňový krém zažijete v doprovodu kokosového mléka a červeného kari, křehká hovězí špička vás ohromí souzněním s bylinkovou chimichurri omáčkou a pečenými sladkými bramborami, telecí mléčný oříšek doplní pěkně zemitá lišková omáčka. A i když pak budete mít pocit, že se do vás nevejde ani jediné šťavnaté sousto navíc… přijde ještě skořicí vonící francouzský dezert Baba au Rhum s mascarpone , mákem a zkaramelizovaným ovocem. Už máte své místo na kurzu jisté?
Marek Fichtner
