Domů sLOVEnsky s Besky!

sLOVEnsky s Besky!

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Když se spojí sLOVEnská kuchyně konejšivá jako náruč starej mamy a temperament krásné Besky hýřící nápady na upgrade původních rodinných receptur, vyjde vám z toho naprosto originální kurz slovenské kuchyně, který právě nově otevíráme v Gourmet Academy! Půjde o tradice, ale taky inovace. Bude to retro i třeskutě moderní. Nezastavíte se, ale po každém ochutnání ustrnete v němém úžasu a budete se ptát: Jak to?! Jak to, že to chutná TAK skvěle? Odpovědi vám dá Besky. A vy už se můžete začít těšit na (ne)tradiční šmirkas neboli brynzovou pomazánku. Vepřová panenka v úpravě sous vide se bude rozplývat na jazyku a dohromady s houbovou omáčkou a tarhoňou bude dávat obrovský smysl. Chybět nebudou ani brynzové halušky – ale… je vám jasné, že ani s nimi to nebude „jen tak“? A sladká tečka? Sladké lokše. S vymazlenými povidly, mákem, ořechy a poctivým máslem.
Přečíst celý detail

Menu

  • Šmirkas (brynzová pomazánka)
  • Vepřová panenka sous vide s houbovou omáčkou a tarhoňou
  • Brynzové halušky
  • Lokše s povidly, mákem, ořechy a máslem 

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova a www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)