Domů Recepty Barevné cake pops ke Dni dětí: sladká zábava pro malé i velké

Barevné cake pops ke Dni dětí: sladká zábava pro malé i velké

30. 5. 2025
Den dětí je skvělou příležitostí, jak potěšit ty nejmenší (a přiznejme si – i nás dospělé) něčím hravým, sladkým a barevným. A právě cake pops, tedy dortová lízátka, jsou jako stvořená pro slavnostní atmosféru plnou radosti a smíchu. Příprava je jednoduchá, kreativní a zapojit můžete i děti – od tvarování kuliček až po zdobení. Výsledek? Veselé barevné dobroty, které zmizí dřív, než stihnete říct "mňam".

Suroviny:

Na těsto:
  • 1 menší piškotový nebo kakaový korpus (cca 300–400 g – klidně zbylý dort nebo bábovka)
  • 3–4 lžíce máslového krému nebo mascarpone
 
Na polevu a zdobení:
  • 200 g bílé čokolády
  • máslo nebo kokosový olej (1–2 lžičky pro zjemnění polevy)
  • jedlé barvy, barevné cukrové zdobení, jedlé perličky, posypky
  • špejle

Recept je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Postup

Rozdrobte korpus do mísy na jemné drobečky – můžete použít i mixér.

Přidejte krém po lžících a vypracujte hmotu, která drží tvar, ale není příliš lepivá.

Vytvarujte z těsta malé kuličky (cca 20–25 g), dejte je na 15–20 minut do mrazáku, aby ztuhly.

Mezitím si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a přidejte do ní požadovanou jedlou barvu

Špejli namočte na špičce do čokolády a zapíchněte ji do dortové kuličky – tím se lépe přichytí.

Kuličky namáčejte do čokolády a ihned zdobte posypkami – čokoláda rychle tuhne.

Nechte zaschnout – ideálně zapíchnuté do polystyrenu nebo postavené na pečicí papír (v tom případě počítejte s ploškou na jedné straně).

Přejeme krásný Den dětí plný sladkostí a radosti!
A nezapomeňte – u cake pops se nepočítá, kolik jich sníte... počítá se jen, kolik radosti přinesou!

Hodnocení Gourmet Academy