Domů Poklady italské kuchyně

Poklady italské kuchyně

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Itálie, to není jen pizza a těstoviny s rajčatovou omáčkou. Itálie a její kuchyně mají spoustu tajemství, která prostě musíte odhalit – a hlavně ochutnat. Vydatný překrm z fazolí zahřeje v bříšku i na duši, čerstvá pasta plněná dýni, přelitá šalvějovým máslem doslova pohladí, šafránové risotto zasytí a nakonec jeden sladký evergreen v podobě tiramisu. To všechno si pro vás na svůj první podzimní kurz nachystal Gianfranco „Frankie“ Coizza, rodák ze Sardinie, který umí vytvořit fantastickou atmosféru a hlavně: skvělé a ryze autentické italské menu!
Přečíst celý detail

Menu

  • Pasta e fagioli (pasta s fazolemi, parmazánem a proscuittem) 
  • Tortelli di zucca alla Mantovana (čerstvá pasta plněná dýní s máslem a šalvějí)
  • Risotto alla Milanese con ossobuco (šafránové risotto s telecím masem a zeleninovou gremolatou)
  • Tiramisu

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.