Domů Podzimní Fusion

Podzimní Fusion

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Společně s Lukášem Čížkem zjistíte, že se komplikovaných jídel bát nemusíte. V tomto kurzu se naučíme, jak na správou přípravu ústřic a krevet. Poté si ukážeme vynikající hráškové cappuccino a baby kuře na seně a bylinkách. Nakonec menu završíme lahodnou vanilkovou panna cottou.
Přečíst celý detail

Menu

  • Ústřice s citrónem a vinaigrettem ze sojové omáčky
  • Grilované tygří krevety marinované v citrónové trávě a chilli, červená čočka a avokádové guacamole
  • Hráškové cappuccino se smaženým wonton košíčkem plněným panchetou
  • Na seně a bylinkách pečené baby kuře „supreme“ s kukuřičnou polentou, karotkou, cuketou, mladou cibulkou, chřestem a drůbeží silnou omáčkou satay
  • Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou a čokoládou

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Hodnocení Gourmet Academy