Domů Osvěžující letní menu Martina Staňka

Osvěžující letní menu Martina Staňka

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Letní vaření? To jsou víc než jen nekonečné salátové variace a kopce sorbetů! S Martinem Staňkem se naučíte připravovat legendární studenou polévku gazpacho, fenomenální carpaccio z telecího masa a ukáže vám i méně tradiční spojení sivena s ovčím kefírem, bulgurem a ředkvičkami. Ani dezert nebude chybět. A bude inspirovaný Francií, mražený, plný svěží máty, doplněný o sladký jahodový tataráček a křupavou granolu. Protože letní vaření může být skvostné: plné barev, neočekávaných chutí a překvapivě jednoduchých nápadů!
Přečíst celý detail

Menu

  • Osvěžující polévka gazpacho s grilovanou krevetou
  • Telecí carpaccio s domácí kaparovou majonézou
  • Grilovaný siven, ovčí kefír, bulgur, ředkvička
  • Mražený mátový parfait s jahodovým tataráčkem a domácí kokosovou granolou

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Hodnocení Gourmet Academy