Pokaždé, když stojí za sporákem Marek Raditsch, dějí se v kuchyni zázraky. Z obyčejných surovin se stávají delikatesy, u kterých lapáte po dechu. Z obyčejného menu se stává osvěžující ohňostroj vybraných chuťových kombinací, na které ještě dlouho vzpomínáte. A umí to nejen s evropskou kuchyní, ale také asijskými recepty. Pojďte s ním tedy tentokrát ochutnat osvěžující Buddha bowl s pikantní majonézou, nechte se překvapit červeným kari a houbami shiitake v dýňové polévce, vychutnejte si nepříliš známé fava fazolky i dobře známého candáta s luxusním koprovým přelivem a podlehněte jemnosti voňavých vepřových líček obklopených typickým čínským salátem bok choy.
Marek Raditsch
