Love Fusion

Chcete oslnit své přátele přípravou zajímavých a neobvyklých pokrmů? Šéfkuchař restaurace Fusion, Lukáš Čížek, vám ukáže, že fantazie skutečně nezná mezí. Společně se naučíme přípravit lososovou rolku a hříbkové capuccino a poté si ukážeme jak správně na grilovanou chobotnici s domácími ravioli. Vše zakončíme lahodným kávovým créme brulé s malinovým sorbetem.

Menu

  • Rolka z rýžového papíru s marinovaným lososem, salátovými lístky, ústřicovou omáčkou, raviolou z červené řepy a bruschetou
  • Hříbkové cappuccino s lanýžovými žemlovými knedlíčky
  • Grilovaná chobotnice s domácími ravioli plněnými jemným kukuřičným pyré, glazírovanou sezónní zeleninou a lehce pikantním rybí omáčkou s fenyklem a pěnou z medvědího česneku
  • Kávové créme brulé s malinovým sorbetem a karamelizovaným chřestem
V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Pro koho je kurz určen

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Fotografie z kurzu

Řekli o nás

Lukáš Čížek: Rozhodně doporučuji. Kurz rozšířil mé obzory.