Domů LOSOS od A do Z

LOSOS od A do Z

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Losos je jednou z mála ryb, která prolomila ledy českých domácností a stala se oblíbenou. Ale co s ním nejčastěji uděláte? Hodíte na pánev nebo umotáte sushi? Můžete mnohem víc. Takže až se s Martinem Staňkem naučíte filetovat a pochopíte, jak jednoduché je zpracovat rybu úplně celou, od hlavy po ocas, čeká vás rovnou bohaté čtyřchodové lososové menu – trochu šmrncnuté asií, trochu itálií a podtržené vaším autorským rukopisem!
Přečíst celý detail

Menu

  • Tatarák na thajský způsob
  • Sashimi s ponzu a sezamovým olejem
  • Losos v krémové omáčce se špenátem a domácí pastou
  • Steak s holandskou omáčkou a sezónní zeleninou

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou kávu švýcarské značky Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.