Francouzi mají k jídlu velmi intenzivní vztah. Nepotřebují ho jíst hory, ale vždycky ocení jenom to nejlepší. Prvotřídní ingredience, sofistikované provedení a samozřejmě: rafinované chuťové kombinace. To všechno vám Marek Raditsch ve svém novém kurzu francouzské kuchyně velmi rád předá. I spolu s recepty na parádní ústřice s tradiční omáčkou Mignonette, na hovězí tatarák se zauzenou majonézou, na mušle po námořnicku a pečeného candáta s omáčkou z červených paprik. Ať už zatím máte vztah k francouzské kuchyni jakýkoliv, po tomto kurzu bude jednoznačně intenzivní!
Marek Raditsch
