Domů Italské Vánoce

Italské Vánoce

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Místo Ježíška Babbo Natale, dárky až 25. prosince a místo sněhu sluncem zalité pláže… Vánoce na Sardinii jsou od těch našich na hony vzdálené. Ale přesně to na nich je to sexy! Nechcete je ochutnat? Frankie Coizza, který se na Sardinii narodil a vrací se tam pořád za svou rodinou, dal totiž dohromady čtyři sardinské vánoční recepty, které zvládnete i v zasněžené Střední Evropě! Kandované citrusy s tymiánem budou skvělou alternativou cukroví. Culurgiones jsou těstoviny, které ochutnáte opravdu jen na Sardinii a jejich tvar má přinášet štěstí a odhánět nouzi. Mořský vlk místo kapra je sázkou na jistotu. A sladký krém Zabaione místo ke štrúdlu k tradiční italské vánoční panettone? Taky pecka. Tak Buon Natale vám všem.

Přečíst celý detail

Menu

  • Kandované citrusy v tymiánu, dip z našlehaného sýru Feta ze Sardinie
  • Culurgiones – čerstvá sardinská pasta s náplní z brambor, sýru Pecorinu a máty, s lanýžovým máslem 
  • Mořský vlk s bylinkami v solné krustě, s bramborovými lupínky, olivami a kapary 
  • Sladký krém Zabaione s vánoční  Panettone

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší vlastní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.