Místo Ježíška Babbo Natale, dárky až 25. prosince a místo sněhu sluncem zalité pláže… Vánoce na Sardinii jsou od těch našich na hony vzdálené. Ale přesně to na nich je to sexy! Nechcete je ochutnat? Frankie Coizza, který se na Sardinii narodil a vrací se tam pořád za svou rodinou, dal totiž dohromady čtyři sardinské vánoční recepty, které zvládnete i v zasněžené Střední Evropě! Kandované citrusy s tymiánem budou skvělou alternativou cukroví. Culurgiones jsou těstoviny, které ochutnáte opravdu jen na Sardinii a jejich tvar má přinášet štěstí a odhánět nouzi. Mořský vlk místo kapra je sázkou na jistotu. A sladký krém Zabaione místo ke štrúdlu k tradiční italské vánoční panettone? Taky pecka. Tak Buon Natale vám všem.
Gianfranco Coizza
