Indická kuchyně není jen o chutích – staví na sdílení, rodině, čase stráveném společně u stolu. Jídlo funguje v celé zemi jako pojítko, způsob, jak pečovat o ostatní i projevit jim úctu. A ty nejlepší rodinné recepty se dědí z generace na generaci. Ilona Bansal je má zčásti z rodiny svého indického muže, ale také od svých přátel rozesetých po celé Indii. Tentokrát vás naučí křupavé chipsy Masala pappadum se zeleninovou směsí nebo cibulové kousky Punjabi khad smažené v citrónovém těstíčku podávané s Basmati rýží a jogurtovou omáčkou. Dojde i na Evropou milované Butter Chicken a sametově hebké Mango lassi. Lepší indické menu jste nikdy neměli!