Zatímco pro nás je Ájurvéda tajuplné umění, v Indii se bez velkého poprasku prolíná každodenností. Všichni její principy znají a využívají tak přirozeně, že se dostaly i do obyčejného rodinného vaření. Jak? O tom už vám víc na svém dalším kurzu řekne Ilona Bansal, která je v Indii doslova jako doma. Smažit se při tom budou Bhaji, kousky zeleniny v cizrnovém těstíčku. Ochutnáte Mung dhal z mango fazolí se špenátovou plackou Palak paratha. Curry kuřátko připravíte v přepuštěném másle ghí a do kouzelné země chrámů a zázraků vás přenese ořechový nápoj Thandai s okvětními plátky růží a šafránem.