Domů GRANDE BEEF

GRANDE BEEF

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Když máte slabost pro dobré maso a hovězí považujete za vrchol gastronomie, musíte na nový masový kurz Martina Staňka, který svou pozornost cílí právě na vybrané kousky hovězího masa. Namíchá vám delikátní tatarák s kapary, naservíruje jemné plátky carpaccia s netradiční citrónovou majonézou, nachystá fantastický steak ze svíčkové Tournedoss a ohromí vás i plnou chutí Rib Eye steaku s omáčkou Choron… Prvotřídní menu plné prvotřídního hovězího masa!
Přečíst celý detail

Menu

  • Tatarák Parisian
  • Carpaccio s citrónovou majonézou, rukolou a parmazánem
  • Tournedos s pepřovou omáčkou
  • RIB EYE steak s omáčkou Choron

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou kávu švýcarské značky Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.