Domů Comfort food Mirka Kaliny

Comfort food Mirka Kaliny

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Tohle menu je plné výrazných chutí i vůní. Už když na plotně klokotá cibulačka, sbíhají se vám sliny, nemluvě o tom, co s vámi udělá ladění sýrem Gruyére! Pak zjemníme, dáme si argentinské krevety s famózním petrželovým máslem a připravíme se na finále: hovězí steak z té nejlepší svíčkové z farmy Klouda, a k tomu dokonale sametové, gratinované smetanové brambory. Že už nemáte místo? Chyba, protože na úplný závěr přichází pečený ananas v pohádkově voňavém perníkovém koření s nadýchanou šlehačkou a křupavými pistáciemi. Ano. Gurmánská zima podle Mirka Kaliny je rozhodně vyladěná. A plná dokonalých „comfort food“ chodů. Přidáte se?

Přečíst celý detail

Menu

  • Cibulačka s koňakem a sýrem Gruyére
  • Argentinské divoké krevety, petrželové máslo
  • Hovězí steak ze svíčkové  & gratinované smetanové brambory
  • Pečený ananas v perníkovém koření se šlehačkou a pistáciemi

Termíny kurzu

čt 07.03.2024 – od 16:30
poslední místa
4 600 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova a www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a 14 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)