Pikantní Thajsko Volume II.

Kategorie: asijská kuchyně

Kurz vede: Jan Davídek

A druhé menu mistra asijské kuchyně Honzy Davídka je mistrem asijské, především pak thajské kuchyně. Je tak dobrý, že mu i sami thajští šéfkuchaři skládají pocty a z gastrosoutěží v Thajsku vozí samé medaile. Je tak dobrý, že když ochutnáte jím sestavené menu, ocitnete se už po prvním soustu v exotickém Bankgkoku, na plážích Ko Samui nebo v Phuketu. Thajské jídlo v jeho podání je tak autentické, jak jen může být. A vy se z tohoto kurzu nabití novými gastrozážitky jako po pravé thajské dovolené!

Menu

  • Salát Neua Nam ToK – Pálivý hovězí salát
  • Polévka Tom Kha Kai – Pálivá kuřecí polévka s kokosovým mlékem a galangou
  • Hlavní chod Gaeng phed ped yang – Červéné kari s kachnou, liči a thajský lilek
  • Dezert  Kao niaw ma muang – Mango s kokosovou lepivou rýží
V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Pro koho je kurz určen

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

Fotografie z kurzu

Řekli o nás

Jan Davídek: 5* Jsem nadšen z průběhu a kvality kurzu.Personál byl fantastický. Péče o nás byla vynikající a už se moc těším na další kurz který absolvuji v listopadu. Děkuji